Appelée sarrasine car possédant une herse (il y en avait en général une seule par village car les métaux ferreux coûtaient fort chers à l’époque), cette tour avec son pont-levis était l’entrée principale du village. La porte (appelée porte des Alpes) date de 1670, époque à laquelle elle fut réparée et où on plaça les armoiries de la ville et celles du Roi de France.