Entre
vignobles et Verdon, au cœur
des oliviers, capitale du Haut-Var et de la truffe
noire, Aups, village de caractère vous
emmène à la
découverte des mille et une saveurs de
son terroir. Vous y découvrirez les produits
authentiques qui font sa renommée :
La truffe noire bien sûr qui se récolte
en hiver, véritable joyau de la cuisine
française et dont le goût inimitable
parfume bien des plats ; l’huile d’olive vierge, à la couleur verte si caractéristique
et à l’odeur fruitée, excellente
pour la santé et agréable au palais,
le miel, aux mille et une vertus thérapeutiques
et aux si nombreuses variétés et
utilisations, le fromage
de chèvre, fort,
frais, sec, aromatisé, qui se déguste
de bien des manières, le
vin aussi qui
ensoleille tout repas, quelque soit sa couleur… et
bien d’autres saveurs encore… qui
vous attendent !
Ici
nous avons le goût du Vrai et du Bon !
|